Ensaladas
Tabbule
Perejil, Tomate, Pepino y Burgol.
Pote 200 grs. $ 2.700
Pote 500 grs. $5.500
Laban Pepino
Pepino, Yogurt, Yerba Buena y Ajo
Pote 200 grs. $ 2.700
Pote 500 grs. $5.500
Arroz Árabe
Arroz con fideos cabellos de Ángel
1 Kilo $ 3.700
Comida / Almuerzo
Mixto Árabe
Hojas de Parra
Rellena con Carne y Arroz.
Porción 25 hojitas $8.500
Malfuf
Rellena con Carne y Arroz.
Porción 15 Malfuf $8.500
Zapallos
Rellenos con Carne y Arroz.
Hecho en caldo de Tomate
Porción 5 Zapallos $ 8.500
Papas
Rellenas con Carne y Arroz.
Hecho en caldo de Tomate, Frito
Porción 5 Papas $ 8.500
Berenjenas
Rellenas de carne y arroz.
Hecho en Caldo de Tomate
Porción 4 Berenjenas $ 8.500
1 Ají $2.100
4 Ajís $8.500
1 Pimentón $2.100
4 Ajís $8.500
1 Pimentón $2.100
4 Pimentones $8.500
4 Pimentones $8.500
Masarines
Tripas de cordero rellenas de carne y arroz.
Porción 3 Tripas (500 grs. Aprox.) $ 9.000
Versión Veggie de los Rellenos:
Garbanzos, Arroz, Tomate, Cebolla, Perejil y Aliños
4 Berenjenas $8.500
4 Pimentones $8.500
4 Ajís $8.500
Pedido Mínimo 2 porciones
Kabab y Kubbi
Distintos Formatos
Brochetas Kabab 50 grs.
Carne, Perejil y aliños. A la Parrilla
Porción 10 Kabab $ 15.000
1 Kabab $1.600
Kubbi Trabulsilli 80 grs
Carne con Burgol, relleno con Pino y Almendras Tostadas. Al Horno con mantequilla.
Porción 10 Kubbi Trabulsilli $ 18.000
1 Kubbi Trabulsilli $2.000
Kubbi Bandeja 1,2 kg.
Carne con Burgol, al horno con mantequilla
1 Bandeja dividida en 12 pedazos $ 18.500
Kubbi Bandeja 2 capas 2 kg.
2 capas de Kubbi (Carne con burgol)
relleno con pino (carne y cebolla).
Al horno con mantequilla
1 Bandeja dividida en 12 pedazos $ 25.000
Kubbi Mishuilli 170 grs.
Kubbi (Tartar, carne molida magra con burgol), relleno con grasa empella
Porción 10 Kubbi Mishuilli $44.000
1 Kubbi Mishuilli $4.700