Ensaladas

Tabbule

Perejil, Tomate, Pepino y Burgol.

Pote 200 grs. $ 2.200    

Pote 500 grs. $4.500


Laban Pepino

Pepino, Yogurht, Yerba Buena y Ajo

                 Pote 200 grs. $ 2.200                     

Pote 500 grs. $4.500 

Fatouch

Tomate, Pepino, Cebolla, Rabanitos y Tortilla Horneada.

Pote 200 grs. $ 2.500
Pote 500 grs. $5.000


Arroz Árabe

Arroz con fideos cabellos de Ángel.

1 Kilo  $ 3.500

Comida / Almuerzo

Mixto Árabe 

20 Hojas de Parra, 4 Zapallitos, 4 Papas 
y 12 Malfuf $ 25.000
20 Hojas de Parra, 4 Zapallitos, 4 Papas 
y 4 Berenjenas $ 25.500

Hojas de Parra 

Rellena con Carne y Arroz. 

Porción 25 hojitas $8.000


Malfuf

Rellena con Carne y Arroz. 

Porción 15 Malfuf   $8.000


Zapallos 

Rellenos con Carne y Arroz.  Hecho en caldo de Tomate

Porción 5 Zapallos $ 8.000


Papas 

Rellenas con Carne y Arroz. Hecho en caldo de Tomate

Porción 5 Papas $ 8.000


Berenjenas

 Rellenas de carne y arroz. Hecho en Caldo de Tomate  

Porción 4 Berenjenas $ 8.000


 1 Ají               $2.000

 4 Ajís             $8.000 

 1 Pimentón   $2.000

 4 Pimentones $8.000


Masarines

Tripas de cordero rellenas de carne y arroz. 

Porción 3 Tripas (500 grs. Aprox.)  $ 8.500


Versión Veggie de los Rellenos: 

Garbanzos, Arroz, Tomate, Cebolla, Perejil y Aliños

Versión Veggie
 5 Zapallitos       $8.000
 5 Papas             $8.000

  4 Berenjenas    $8.000
 4 Pimentones   $8.000
       4 Ajís                 $8.000      

Pedido Mínimo 2 porciones


Kabab y Kubbi   distintos formatos

Kabab 50 grs.

 Carne, Perejil y aliños. Hecho Brocheta  

Porción 10 Kabab   $ 14.000

1 Kabab $1.500


Kubbi Trabulsilli 80 grs 

Carne con Burgol, relleno con Pino y Almendras Tostadas. Al Horno con mantequilla.

Porción 10 Kubbi Trabulsilli $ 17.000

1 Kubbi Trabulsilli  $1.800


Kubbi Bandeja 1,2 kg. 

Carne con Burgol,  al horno con mantequilla

1 Bandeja dividida en 12 pedazos $ 17.000


Kubbi Bandeja 2 capas  2 kg.   

2 capas de Kubbi (Carne con burgol)

 relleno con pino (carne y cebolla).

 Al horno con mantequilla

1 Bandeja dividida en 12 pedazos $ 23.000


Kubbi Mishuilli 170 grs.

Kubbi (Tartar, carne molida magra con burgol), relleno con grasa empella

Porción 10 Kubbi Mishuilli $40.000

1 Kubbi Mishuilli $4.200